蛋龙卷的做法 蛋龙卷怎么做
“发好了一团面，本想做一些肉龙卷，可又临时改变了主意，觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错，就决定试试，肉龙卷下次再做吧！”食材明细主料中筋面粉（300g）全麦面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料油（少许）盐（1小勺）淀粉（适量）葱花（适量）酵母（10g）温水（100ml）水（30...
金牌豆皮卷的做法 金牌豆皮卷怎么做
食材明细主料肉条（适量）香菜（适量）辅料葱丝（适量）金针菇（适量）配料COOK100烤肉料（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）金牌豆皮卷的做法步骤1、COOK100烤肉料。2、腌豆皮，放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成条，腌制一晚上。4、腌好的肉...
冬瓜薏米糖水的做法 冬瓜薏米糖水怎么做
“好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料冬瓜（500g）薏米（100g）辅料冰糖（1块）清水（1L）甜味（口味）...
葡萄鱼这道菜的口味特点是什么
外酥里嫩，酸甜。葡萄鱼是安徽省的名菜，制作的主要材料为腌制的青鱼，炸制后表面会有葡萄粒状，表面会淋上芡汁。制作葡萄鱼时，可以将适量的青菜，清洗后进行焯水处理，摆放在鱼肉旁，可以使菜品更加美观。葡萄鱼做好以后需要尽快食...
白砂糖开袋后可以保存多久
07-29放冰箱可以保存两年，没有放冰箱保存就只能保存半个月左右。白糖还可以做一些小零食，比如米花糖，核桃麦芽糖，冰糖葫芦，棉花糖，糖画等。在选白糖的时候要选择颗粒均匀，大小差不多的白糖，差一点的白糖颗粒较粗糙，色泽这些都没有优...
车厘子果酱用冰糖还是白砂糖
01-15冰糖。冰糖经过重结晶后形成，煮好的车厘子果酱质地会更加粘稠。制作车厘子果酱时，没有冰糖也可以用白糖代替。制作车厘子果酱使用的冰糖，也可以根据口味酌情添加。车厘子果酱是由车厘子、冰糖制作而成，煮的时候需要小火慢...
白砂糖怎么提炼出来的
06-03由甜菜、甘蔗提炼而成的，白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。其中的工序包括提汁、清净、蒸发、煮糖、助晶、分蜜、原糖精炼等多道工序。白糖是指以甜菜、甘蔗、粗糖为原材料制成的白砂糖和绵白糖。其中白砂糖分...
家常白砂糖米酒酿猪蹄如何做简单又美味
05-28准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟不管是怎么样的，如果你是一个很爱漂亮的女生，而且希望你的肌肤充满着弹性的话，那么你最好多多的吃猪蹄会比较好一些。毕竟猪蹄里面都是满满的胶原蛋白，胶...
白砂糖鸡蛋布丁的做法 白砂糖鸡蛋布丁怎么做
01-04食材明细布丁材料鸡蛋（4个约240g）牛奶（500g）白砂糖（50g）焦糖材料白砂糖（80g）清水（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白砂糖鸡蛋布丁的做法步骤1、把材料秤好，布丁和焦糖材料分开。2、牛奶隔水加热，放入砂糖至焦糖融化，拿出。3...
白砂糖单价是多少 根据情况定
01-26作为一种普通的调味品，糖是家家户户不可缺少的，家里面几乎都会放有一袋糖，在做菜或者是拌菜的时候放上一点，那么普通的白砂糖单价是多少白砂糖单价是多少市面上卖的糖类有很多种，普通的白砂糖也要分袋装的和散装的，散装的是...
牛奶蛋液煎吐司要不要加白砂糖
11-17可以不用。制作牛奶蛋液吐司之前需要把成片的吐司切成小片的，之后把吐司浸入含有牛奶的鸡蛋液中，裹鸡蛋液的时候不要按压轻轻的沾一下就可以了。煎吐司的时候不用加入太多的油，不然吃的时候容易腻，煎至吐司两面是金黄色的...
精制白砂糖质量如何 白砂糖如何挑选
03-04在我们的日常生活当中用到白砂糖的机会还是很多的。不管是在喝饮料的时候，或者是在厨房炒菜的时候，如果少了它，很多东西的口感就会差很多，那么白砂糖中的精制白砂糖质量如何?一、精制白砂糖质量如何精制白砂糖有另外一个...
白砂糖和绵白糖的区别有哪些 哪种更好
07-29糖相信大家都不陌生吧，小时候最喜欢吃糖，因为糖是甜的，喝药时药太苦就会趁妈妈不注意偷偷放几颗糖进去，融化在药里，等妈妈以来就喝，这样药就不哭了，但小时候家里一般都是那种白砂糖，小编也是才知道还有一种叫绵白糖，那这白砂糖...
白砂糖能冷冻保存吗
11-05可以。将白砂糖放进密封性比较好的容器内，放置于阴凉干燥处或者冰箱冷冻室保存，避免阳光直射、受热和受潮。拿取白砂糖时候要使用无水无油的器具，避免白砂糖受潮结块变质。优质的白砂糖颜色洁白、无杂质、有独特香气。若...
营养的白砂糖米酒酿猪蹄如何做简单又美味
07-19准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时白砂糖米酒酿猪蹄是一道非常非常有营养的菜肴，我们都知道猪蹄的营养价值是非常的高的，猪蹄可以增强皮肤弹性和韧性，女性吃了它是非常的好的，可以美容，老人...
白砂糖和冰糖有什么区别
08-111、制作方式不同。白糖的制作是使用了甘蔗或者是甜菜当中的一些天然原料提取而成的。而冰糖是由白砂糖经过了熬制之后形成的块状结晶。2、用途不同。白砂糖更适合当做一种调味品，在做菜的时候使用可以让菜品的甜度得到...
精制白砂糖比白砂糖好吗
10-16精制白砂糖比普通的白砂糖要好很多，因为精制白砂糖中含有很多的纤维，有利于人的身体健康，可以及时的补充能量等。接下去讲讲白砂糖制作方法，它的主要原材料是甘蔗，甘蔗其中的糖分浓度高，出糖率也高，所以白砂糖是由甘蔗提炼出...
如何判断白砂糖过期
08-31白砂糖的包装方式不一样，判断过期的方法也会不同，袋装的白砂糖，可以通过观察白砂糖外面包装判断保质期；散装的白砂糖，可以通过颜色、质地、口味来判断是否过期。白砂糖在保存期间，颜色变成黄色，表面有水汽、结块、酸味或是其...
糖粉和白砂糖的区别是什么
11-191、糖粉是细细的粉状物；而白糖的颗粒状物。2、糖粉是白砂糖磨细后加了一定的玉米淀粉的；白砂糖是蔗糖的产物。3、糖粉是用在制作甜点上面，比如撒曲奇饼等饼干或者面包上的，是烘焙糕点中必不可少的东西；白糖是用在做面包蛋...
白砂糖可以做什么
11-191、调味。在制作甜品或是甜口的菜品时，可以添加适量的白砂糖。2、促进面粉发酵。在做面食发酵的时候，可以添加白砂糖，发酵好后的面团会非常松软蓬松。3、煎鱼的时候，在热油时加入适量白糖，可以保证鱼皮的完整性。4、煮好的...
白砂糖放哪里保存
07-29装在干燥的罐子里面保存或者用袋子密封好放在冰箱里面保存。好的白糖采用了优质的制作工艺，所以颗粒大小十分均匀，颗粒整体较小差一点的白糖一般都比较粗糙，颗粒大小也不均匀，白糖可以熬制糖色，做醪糟汤圆的时候也可以加白...
冰糖可以代替白砂糖吗 冰糖可以放进冰箱吗
07-01冰糖是砂糖的一种，且品质纯正，不易变质，冰糖的用处也很广泛，许多人都知道冰糖可以用来当糖果来吃，或者制作成一些食品的调味剂，那么关于冰糖的一些知识也有许多人不知道，那下面就来简单介绍一下，冰糖可以代替白砂糖吗?以及冰...
冰糖和白砂糖一个样吗
03-14不一样。冰糖和白砂糖的质地不同、口感不同、制作工艺不同。冰糖制作的主要材料为白砂糖或蔗糖，白砂糖制作的主要原料为甘蔗和甜菜。冰糖是由白砂糖等，经过洗净、结晶等工序制成。白糖是由甘蔗或甜菜经过榨汁、烘干等工...
冰糖和白砂糖的区别 你还傻傻分不清吗
03-29随着我国科技的发展，生活水平的提高，人们对于食品的要求越来越高了。大家都非常爱吃甜食，也知道甜食之所以甜糖是少不了的。对于糖，相信大家都不陌生。那么对于白砂糖和冰砂糖的区别，你是否又知道呢?冰糖和白砂糖的区别，你...
白砂糖和细糖有什么区别
11-191、形状不同。白砂糖颗粒较大，细砂糖颗粒较小，两者都同属于白糖。2、用途不同。白砂糖多用于调味，可以用在中餐充当提鲜的角色；而细砂糖多用于烘焙产品中，不仅可以调味还可以稳定烘焙品发酵，同时它还有保湿的作用，使烘焙食物...
白砂糖的作用有哪些
07-29白砂糖甜甜的，吃了白砂糖就好像甜的要冒泡泡一样，很是让人喜爱。在我们的日常生活中我们并不陌生，众所周知的是：它可以是我们的调味品，也可以提供给我们能量。那我们是否真的了解白砂糖呢?今天就让小编细细的来说一说白砂...
白砂糖保质期是多久
04-171至2年。炒菜时不小心盐放多了，可以加适量的糖调味；白砂糖必须密封保存，放到阴凉处，不要沾水避免潮湿；白砂糖容易生螨虫，放久了不要生吃，煮过以后在食用；选购白砂糖的时候要选购外观松散干燥，有光泽，没有黑点的。糖在以前属于奢...
白砂糖一般多久过期
09-30一到两年左右。过期的白砂糖颜色较黄，会出现结块，带有其他杂质。在保存时，要注意防潮防晒，白砂糖要放置在干燥通风处存放，不能放入冰箱冷藏，冰箱中的空气较为湿润，白糖容易受潮结块。当白砂糖结块时，可以放一片苹果在白砂糖中...
如何把白砂糖做成糖霜
06-14白砂糖和玉米淀粉按照10:1混合，放入料理机中打成粉末即可。糖霜是常见的食材，是由糖粉、糖浆、奶油制作而成，用途比较广泛。糖霜可以制作糖霜饼干、糖霜山药豆、糖霜山楂、糖霜腰果、糖霜巧克力手撕面包等美食。糖霜需要...