豆笋烧鸭子的做法 豆笋烧鸭子怎么做
食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料豆笋（适量）干辣椒（五六条）新鲜紫苏叶（适量）香菜（适量）配料香叶（适量）三奈（适量）八角（适量）草果（适量）茴香（适量）沙仁（适量）胡椒粉、（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工...
冰糖莲子银耳粥的做法 冰糖莲子银耳粥怎么做
“最近经常上网站上逛逛，一方面向大家学习经验，另一方面也关注下网站活动，前段时间看到网站有新推出试用活动，呵呵，抱着试度的态度每次都提交申请，开始都失败，虽然失败仍不放弃，只要坚持说定不定那天就会幸运到我家。工夫不付...
食物祛斑作用的有哪些
我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的，很多的事物吃了能够降火，也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果，今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的，就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑...
干拌冒菜加盟费用多少？
餐饮提问：干拌冒菜加盟费用多少？吃小灰狼小白兔回答：我觉得关于干拌冒菜加盟费多少主要还是城市所在地域不同加盟费就不一样，一线城市的加盟费在5万元左右，二三线城市加盟费在3/4万元左右。并且店子如果大的加盟费就多些，店...
南瓜饼可以放低筋面粉吗
01-17可以。使用低筋面粉制作南瓜饼时，将南瓜蒸熟捣烂成泥，放入低筋面粉中，添加适量的清水或牛奶，揉成光滑的面团，分成小剂子，包入豆沙馅，做成南瓜饼即可。南瓜饼包好以后，可以煎锅煎着吃，也可以放在油锅炸着吃。喜欢吃甜口的南瓜饼...
普通面粉小餐包的做法 普通面粉小餐包怎么做
01-31“家里买的面粉吃不完了，怎么办？？？想办法吧。”食材明细主料普通面粉（250克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）辅料酵母（3克）盐（3克）糖（20克）黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）普通面粉小餐包的做法步骤1、将牛奶、蛋清（蛋黄留下刷面包）、盐...
面粉发酵后能做些啥
03-06烙饼，馒头，蛋糕，烧饼，油饼，手工面条，包子，饺子等等。面粉是用来做面食品的，做之前需要将面粉和水混合，经过发酵之后才可以做馒头等食物。做馒头，包子的时候一般是蒸熟的，蒸熟之后再锅中多焖一会可以使做出来的食物香气更浓。做手...
辣椒炒面粉如何做简单又美味
02-12准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料尖椒：适量辅料面粉：适量具体步骤1.将辣椒切小段，用水洗干净后把水控干2.放入五香粉和盐，在放一个鸡蛋（只放蛋清最好，这里为了不浪费和麻烦，就把整个鸡蛋...
做包子用什么面粉好又白又松软
01-15中筋面粉。市场上的面粉有很多种，还有低筋、中筋和高筋的分别，做包子之前要选对面粉，这是很重要的一步，一般来说，做包子的时候最好选用中筋面粉，因为中筋面粉筋性适宜，做出来的包子柔软光滑，口感好，不会太耐嚼，符合大众口味，老少...
婴儿辅食 炒面（炒面粉）如何做简单又美味
02-12准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：10个辅料面粉：1kg具体步骤1.锅锅预热，面粉入锅翻炒，啥都不放，不要炒糊了2.炒到颜色发黄就熟了，可以加任意喜欢的东西，比如花生碎，瓜子碎，蚕豆碎，坚果...
炸酥肉用淀粉还是面粉 千万别搞错！
03-28现在我们的生活水平有所改善了，因此对于的饮食质量要求也相应的提高，肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物，特别是在农历新年期间，北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么，在日常生活中喜欢吃炸酥肉，所用的...
低筋面粉的做法 低筋面粉怎么做
01-08“哈哈有时候我们可能会买不到低筋面粉。如果你家里有高筋面粉和玉米淀粉的话就可以做出来哦”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料玉米淀粉（高筋面粉的一半左右）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低筋面粉的做法步骤1、将...
牛奶餐包的做法 中筋面粉也能做面包---牛奶餐包 牛奶餐包怎么做
02-23“上次拉丝面包成功后，更加增添了做面包的信心，时隔一天我又开始尝试全部换成中筋面粉做面包了。从外形到口味依然值得赞的小面包终于出炉。从上午九点一刻和面到傍晚六点半开始烘烤，这次发酵过程全部是自然环境发酵。没...
面粉可以勾芡汤汁吗
01-16不可以。勾芡汤汁时，需要选择玉米淀粉、马铃薯淀粉、绿豆淀粉等。勾芡汤汁食用的淀粉水，浓稠度要合适，以免影响汤汁的口感。汤汁勾芡后，需要尽快食用，以免口感变差。喝不完的汤，可以放凉后，放在冰箱冷藏保存。勾芡也叫做团粉...
素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做
02-24食材明细主料面粉（一碗）辅料白菜（一叶）葱（适量）配料淀粉（适量）酱油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素排骨的做法步骤1、准备好材料，面粉加水揉成面团2、白菜分成两部分，茎和叶3、将白菜茎撕成适合长度的一小...
炸大黄鱼是裹面糊还是面粉
12-29裹面糊。把鱼去掉内脏冲洗干净，搅拌好面糊，可在面糊中加入五香粉，味道更香，放入面糊中均匀的腌制半小时，锅中倒入油大火烧热，将腌制好的大黄鱼下锅，一分钟后捞出，过20秒再下锅这样做的目标是为了让鱼炸的更香脆。注意鱼身上的...
无面粉巧克力蛋糕如何做简单又美味
11-21准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大鸡蛋：6巧克力(：60%以下)黄油(：2条=辅料glaze/Ganache：适量奶油（heavycream）：3/4cup巧克力（：0%以下）黄油：2tbsp具体步骤1.1.烤箱预热375F2.巧克力黄油隔水...
无面粉巧克力曲奇如何做简单又美味
11-13准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：3杯不加糖可可粉：2/3杯蛋白：2-4个巧克力：1.5杯全麦饼干（碎）：1/4杯小棉花糖：1/4杯辅料盐：1/4茶匙香草精：1汤匙具体步骤1.175度预热烤箱。在烤盘中铺上...
普通面粉怎么变成高筋面粉 只要这样做就可以成功！
02-25面粉是我们在日常生活当中用的比较多的一种食材，面粉主要是用于制作各种的面食，比如我们喜欢吃的包子，饺子，馒头，还有我们喜欢吃的各种面包、蛋糕都是需要面粉的。如果一时买错了，将高筋面粉买成了普通的面粉，如何把它变成高...
烘焙宝典——怎么用油和面粉调油酥
02-24说到油酥，大家一定并不陌生。比如，尤其被女性和小朋友们所喜爱的核桃酥、拿破仑还有月饼等等小甜品都是用到了油酥。不过，知道如何用油和面粉调油酥的人并不多。那么今天小编就来为大家详细介绍一下油酥是怎么用面粉和油...
简单到连面粉都省了的曲奇如何做简单又美味
12-06准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料花生酱：186辅料砂糖：适量泡打粉：一小勺普通大小的鸡蛋：一个具体步骤1.把所有材料放到盆子里搅拌均匀，搅拌到光滑。2.搓成一小个一小个圆放到烤盆里后（互...
无面粉无油の花菜底披萨的做法 无面粉无油の花菜底披萨怎么做
01-13“完全无面粉无油的披萨！半年多前浏览歪果美食网站发现的，今天终于拔草，味道超出意料的好吃到炸！完胜之前吃过的所有披萨！中午做完一次后不过瘾，晚上又烤一次，收到家人一致的高度评价，发到票圈更是吸引了好多朋友的围观，这么好...
熟面粉 自制熟面粉
02-26“熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道”食材明细主料面粉（500克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...
低筋面粉可以做饼吗
08-15可以。使用低筋面粉烙饼时，将低筋面粉放入盆中，打入鸡蛋，添加食用盐、少许油，搅拌均匀，将面团揉好，放置10分钟，做成饼状，放在锅中烙熟即可。低筋面粉也叫做低粉、蛋糕粉，无筋力，制作出来的美食口感松软，体积膨大。低筋面粉的用途...
玉米面粉发糕的做法 玉米面粉发糕怎么做
02-25“感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃，也觉得外面卖的没有自己做的干净，这个自己做也简单，动手吧”食材明细主料玉米面（100克）面粉（100克）辅料冰糖粉（20克）配料酵母（3克）大枣（一粒）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米...
宝宝拉肚子能吃炒面粉吗
03-02现在正处于夏季，夏季是人体脾胃最虚弱的季节，所以在夏季是很不容易消化的，特别是宝宝，就很容易拉肚子。宝宝小，一般身体有状况就只有哭，所以宝宝拉肚子一定要早治哦。那么宝宝拉肚子能吃炒面粉吗？下面一起来看看。一、宝宝拉...
面粉炒辣椒的做法 面粉炒辣椒怎么做
02-26“记得小的时候家里会种一些很辣的辣椒，朝天椒之类的，真的很辣，即使加了鸡蛋也辣的让我们小孩子受不了，这时妈妈就会加点面进去，这样就减少了不少的辣味。前两天买了一点青辣椒，也是辣的厉害，没想到在浙江这里也会买到如此之...
没有面粉怎么洗提子
01-19使用牙膏清洗提子或使用食用盐清洗提子。使用牙膏清洗提子时，将提子用剪刀剪下来放入盆中，添加适量的清水和牙膏，用手搓洗提子，再用清水反复冲洗干净。使用食用盐清洗提子时，将提子表面用清水打湿，添加少许食用盐揉搓，放入清...
做豆腐没有淀粉可以用面粉吗
12-29不可以。面粉和淀粉完全是两回事，面粉里面除了有淀粉以外还有大量的蛋白质，所以不可直接当成淀粉使用。家里没有淀粉，可以自己动手做水淀粉。把面粉用纱布先包裹好，放到水里洗一段时间之后会洗出很多白色的东西，洗到最后纱...