“此款小窝头香甜软糯,口感很好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小窝头的做法步骤
1、准备好所需原料;
2、将粉料全部混合物拌匀;
3、加适量凉水和成团;
4、分成小份,搓成球,然后捏成小窝头;
5、上气后中火蒸20分钟;
6、香甜软糯的小窝头出锅喽!
小窍门
1.和面时水不能多,不然面会很粘手,做成的小窝头不好成型;
2.玉米粉要选用细一些的蒸出来口感才好。
“此款小窝头香甜软糯,口感很好。”
1、准备好所需原料;
2、将粉料全部混合物拌匀;
3、加适量凉水和成团;
4、分成小份,搓成球,然后捏成小窝头;
5、上气后中火蒸20分钟;
6、香甜软糯的小窝头出锅喽!
1.和面时水不能多,不然面会很粘手,做成的小窝头不好成型;
2.玉米粉要选用细一些的蒸出来口感才好。