“――孩子们的厨艺课作品”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香萌猪小馒头的做法步骤
1、面粉加纯牛奶、酵母揉成光滑的白色面团面粉加南瓜汁、酵母揉成光滑的黄色面团静置发酵30分钟分成两个面坯(白色大,黄色小)
2、白色面团揉至表面光滑
3、黄色面团擀开
4、切成两个小小的三角形
5、两个较长的角向内折,成两个小耳朵
6、拿下一点黄色面团,搓圆,成鼻子两粒黑芝麻是眼睛
7、眼睛,耳朵,鼻子沾少量水,粘到身体上用筷子在鼻子上戳两个鼻孔
8、蒸制15分钟,完成!
9、孩子们做的还不错吧!哈哈~
小窍门
耳朵,眼睛,鼻子如果不沾水,在蒸制时会很容易掉下来哦~
另:酵母一定不要放太多,不然面团过度发酵,会像图片一样,有一点点变形哦!