土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做

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土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做

炸酱面,把酱榨的喷香,放到劲道的面条中。哇,这个味道在心里萦绕。。

食材明细

主料
  • 面条 (300克)
  • 土豆 (半个)
  • 肉馅 (50克)
  • 豆瓣酱 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆炸酱面的做法步骤

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第2张

    1、新鲜面条备用

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第3张

    2、猪肉切末,土豆切丁,葱姜辣椒切碎。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第4张

    3、锅里放油,放葱姜爆香。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第5张

    4、下入肉末和干辣椒煸香。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第6张

    5、放入豆瓣酱煸炒。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第7张

    6、加入土豆丁继续煸炒。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第8张

    7、指导土豆熟透即可关火。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第9张

    8、锅里放水烧开,下入面条,面条浮起即熟。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第10张

    9、捞到盘里。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第11张

    10、放上炸酱即可。

  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做 第12张

    11、开吃喽。。

小窍门

炸酱里可以加入自己喜欢的蔬菜。