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1、备韭菜清洗。
2、蛋二个。
3、韭菜切碎,放进锅里加盐炒熟,再打进蛋炒匀炒香待用。
4、炒好的韭菜炒蛋。
5、备面粉加清水和发酵粉合匀,揉成面团醒发。
6、再次揉匀,搓成条,切成同等分,擀成皮。
7、放上炒好的韭菜炒蛋。
8、包成面包。
9、包好的韭菜鸡蛋包。
10、放进热油里油煎。
11、煎熟煎香即可。
12、煎好的韭菜鸡蛋煎包。