八爪鱼香菇炒面的做法 八爪鱼香菇炒面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

八爪鱼香菇炒面的做法步骤

• 1、香菇洗净切片，红椒切丝。

• 2、葱姜切碎。

• 3、八爪鱼处理好备用。

• 4、锅烧底油。

• 5、放葱姜红椒和香菇翻炒，翻炒的过程放食盐。

• 6、炒至香菇变软。

• 7、放50克清水。

• 8、放八爪鱼。

• 9、放生抽翻炒均匀，放鸡精。

• 10、紫薯面。

• 11、炒菜的同时烧水煮面。

• 12、煮两开。

• 13、捞出过冷水。

• 14、放入香菇八爪鱼里，翻炒均匀即可。

• 15、出锅装盘。

小窍门

香菇炒八爪鱼的步骤给上个菜谱一样，所以这里稍微简化了。