“用鸡胸肉、香菇拌的馅,很鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉香菇锅贴的做法步骤
1、备好食材,香菇洗净。
2、鸡胸肉切碎,香菇切碎。
3、鸡胸中放入葱花、花椒粉、生抽、香油、料酒、鸡精、盐拌匀。
4、放入油拌匀。
5、放入香菇碎拌匀。
6、放入馅料。
7、对边捏紧。
8、全部包成锅贴。
9、锅中放油放入锅贴小火煎。
10、煎至底部金黄。
11、加没过锅贴的水继续焖。
12、至水没底部脆关火。
13、成品。
“用鸡胸肉、香菇拌的馅,很鲜香。”
1、备好食材,香菇洗净。
2、鸡胸肉切碎,香菇切碎。
3、鸡胸中放入葱花、花椒粉、生抽、香油、料酒、鸡精、盐拌匀。
4、放入油拌匀。
5、放入香菇碎拌匀。
6、放入馅料。
7、对边捏紧。
8、全部包成锅贴。
9、锅中放油放入锅贴小火煎。
10、煎至底部金黄。
11、加没过锅贴的水继续焖。
12、至水没底部脆关火。
13、成品。