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1、泡发好的海参。
2、米淘洗好。
3、海参去沙嘴洗净。
4、加两碗水,加入胡椒粉、盐、耗油、生抽、鸡精。
5、高压锅拨到汤粥档位,约25分钟。
6、皮蛋切小块,香葱切碎。
7、高压锅泄压后打开盖子继续加热,放入皮蛋和香葱。
8、红薯叶洗净切碎。
9、放锅里加热2分钟,勤搅动防止糊底。
10、完成。
我家里正好有点红薯叶,菜叶随意,可以放生菜,可也以放小白菜,也可以放其它的。