“淮山是山药,习惯淮山是指干的山药,而新鲜的称为山药。我常用淮山、莲子茨实煲汤,据说有健脾、厚肠胃、补肺、益肾。淮山和豆浆一起打成豆浆,色泽奶白奶白的,据说能健脾、益气、补肾,滋阴健身的功效。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
淮山豆浆的做法步骤
1、准备材料:黄豆40克和淮山20克
2、将黄豆和淮山洗净
3、把黄豆和淮山放进豆浆机里
4、加入1000毫升水
5、按下豆浆【五谷豆浆】功能键
6、豆浆机工作完毕,可以根据口味放入适量的砂糖,我喝豆浆不加糖的
小窍门
1我用的豆浆机黄豆可以不用提前浸泡的,如果豆浆机搅拌马力不够,可以提前浸泡淮山和黄豆,浸泡一晚
2豆浆可以过滤一下,我使用的豆浆机打磨出来的豆浆很细腻,我没有过滤