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“紫薯、山药、玉米都是最家常的保健食品,做一道紫薯山药卷,搭配一杯温热的玉米汁,是早餐不错的选择。”
1、紫薯和山药去皮洗净切片放锅上蒸熟
2、吐司切片用饺子棒擀得薄些(我擀得太薄了后面卷的时候容易破)
3、紫薯趁热用勺子压成泥,如果太干可以加入适量牛奶或炼乳
4、吐司上铺一层紫薯泥
5、放上一根蒸好的铁锅山药
6、卷起
7、切小段
8、搭配一杯温热的玉米汁,营养早餐出炉