红薯肉松饭团的做法 红薯肉松饭团怎么做

“入冬的红薯又甜又面、非常好吃、我们家喜欢、有时候煮饭的时候掺入一点点、非常不错、米饭也变得香甜美味了、于是想到做了这盘红薯饭团、中间加了肉松更香了、外表煎起锅粑了、一个字、香啊～嘿嘿
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯肉松饭团的做法步骤

• 1、红薯洗净去皮切块、上锅蒸熟。

• 2、准备、红薯与米饭比例1:1。

• 3、红薯压成泥。

• 4、放入米饭。

• 5、抓揉均匀。

• 6、取一小团、搓圆按个窝、放入肉松、收口。

• 7、填入模具中、或者用手捏成三角形饭团。

• 8、电饼档放入黄油、用不粘锅也行。

• 9、摸开。

• 10、放入饭团。

• 11、各个面都煎至表面金黄。

• 12、起锅粑了。

• 13、太香了、好吃到停不下来的感觉、嘿嘿😁。

小窍门

1、可以用不粘锅。
2、用黄油煎的更香。
3、红薯选红心的更香甜。
4、红薯与米饭比例1:1。