蓑衣萝卜泡菜的做法 蓑衣萝卜泡菜怎么做
食材明细主料小白萝卜（数根）胡萝卜（小半根）嫩姜（适量）花椒（适量）辅料粗盐（适量）冰糖（适量）高度白酒（适量）酸咸（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）蓑衣萝卜泡菜的做法步骤1、原料图。萝卜、生姜洗净后完全晾干，白萝卜的我在太阳下晒了一下...
糖醋黄瓜的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——糖醋黄瓜 糖醋黄瓜怎么做
“每晚10点前入睡，清晨5点半起床，周而复始。可老天以似乎不热死几个人不罢休的威力，让我每天为某人准备的午餐也变成了奢侈，可怜了某人隔三差五的在公司将就，燥热的天气，懒得动，也没什么胃口，看来着实的需要小刺激一下了。。...
坛子腌辣椒的做法 坛子腌辣椒怎么做
“在外打外地工作的朋友...想吃辣椒...然后没有时间去菜市买...教你一个简单的方法.....看起来”食材明细主料红辣椒（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）蒜（适量）配料开水（适量）超辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）坛子腌辣椒的做法步骤...
秘制泡菜的做法 秘制泡菜怎么做
“此泡菜做法简单，酸甜可口，辣味适中，颜色亮丽，营养健康，可以不分季节，常年食用。”食材明细主料白萝卜（一根）绿甘蓝（一个）紫甘蓝（一个）辅料泡椒（2袋300克）配料盐（适量）冰糖（100—150克）浙江红醋（一瓶半800克）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简...
双味卤鸭掌的做法 【飞禽走兽】---双味卤鸭掌 双味卤鸭掌怎么做
02-29“酱卤腊是最具中国特色的烹调技法。可以冷热皆宜。鸭掌性冷，补虚，解丹毒。”食材明细主料鸭掌（个）辅料葱姜（适量）卤水汁（一瓶）洋葱（半个）咖喱粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味卤鸭掌的做法步骤1、准备好所有食材。2...
清蒸鹌鹑蛋的做法 清蒸鹌鹑蛋怎么做
02-28“简单好吃，可当凉菜，也可再次加工……”食材明细主料鹌鹑蛋（8个）辅料生抽（少许）香油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、选八只大小相同的蛋2、分别打入汤勺内，蒸熟，如图3、盛盘即可小窍门汤勺入蛋...
油酥花生的做法 油酥花生怎么做
03-01食材明细主料花生米（适量）辅料白酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油酥花生的做法步骤1、准备好食材。2、冷锅放油放入花生后开中火。3、等花生发出噼里啪啦的声音就差不多可以捞出了。4、花生捞出后马上放...
酱拌樱桃萝卜的做法 酱拌樱桃萝卜怎么做
02-29食材明细主料樱桃萝卜（适量）辅料小葱（2根）配料鸡蛋炸酱（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱拌樱桃萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜洗净去掉两头。2、用刀拍一下。3、放入小葱花。4、放入事先炸好的鸡蛋炸酱。5、拌均即可。...
天宫美味的做法 天宫美味怎么做
02-27“每天一小步，一年一大步！学而知之，不学则无术!”食材明细主料萝卜（适量）辅料黄瓜（适量）配料糖醋（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）天宫美味的做法步骤1、取少许萝卜切片，加入适量盐拌匀，30分钟后用清水浸泡，至发脆，捞起沥干...
原汁海瓜子的做法 一分钟的下酒菜--原汁海瓜子 原汁海瓜子怎么做
02-29“原本是想去市场买鱼的，结果看到海瓜子和螃蟹也很肥，就一起买了，这道菜是原汁原味的，非常鲜美。”食材明细主料海瓜子（一斤）辅料盐（一勺）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原汁海瓜子的做法步骤1、准备材...
酸甜萝卜条的做法 【酸甜萝卜条】 酸甜萝卜条怎么做
02-29“在这样高温依然持续的天气中，吃上自然发酵的，酸溜溜的，冰凉凉的萝卜条，真的是非常的开胃下饭哦！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料葱白（少许）盐（半茶匙）白醋（适量）鸡精（一茶匙）辣椒粉（少许）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸甜萝卜条的...
九味盐水花生的做法 九味盐水花生怎么做
02-29“这是一道时令菜，新鲜花生现在上市了，抓紧吃。我喜欢鲜花生，很嫩很水，香甜的感觉。这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒真是不错的。”食材明细主料鲜花生（两斤）辅料香叶（花椒）干...
芥末青瓜的做法 【夏日小凉菜】----芥末青瓜 芥末青瓜怎么做
02-29“这款凉拌是从吃寿司变化而来，寿司的材料多种多样又不拘于某种限制，以前吃是用青瓜醮汁吃，这次为了拍照，汁直接浇在青瓜上了，其实怎样吃随自己喜欢。”食材明细主料青瓜（300克）辅料芥末（15克）生抽（30克）干红椒（半个）其他（口味）拌（工...
葱香酒酿芸豆的做法 葱香酒酿芸豆怎么做
02-29“粉糯的大芸豆，葱香浓郁，带着淡淡的酒味，浸泡一段时间后，吃起来很爽口，可以做零食也可以当下酒菜。”食材明细主料芸豆（适量）辅料米酒（适量）配料盐（适量）香葱（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香酒酿芸豆...
卤鹅杂的做法 卤鹅杂怎么做
02-29食材明细主料鹅内脏（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）葱（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉，盐，食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂...
卤水鹅翅的做法 卤水鹅翅怎么做
02-29食材明细主料鹅翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）卤水汁（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅，葱，姜，卤水汁，料酒。2、把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料酒。4、煮到酒味没啦，就把鹅翅捞起...
腌制剁椒的做法 腌制剁椒怎么做
02-29食材明细主料红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）白酒（适量）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制剁椒的做法步骤1、主辅料：红辣椒、姜、蒜。2、把红辣椒洗净，晾干水分，切粒并剁碎。3、把姜、蒜切粒。4、把剁...
野笋炒咸菜的做法 野笋炒咸菜怎么做
02-29“野笋依旧是从老家带回来的，咸菜是我自己腌的。我和我老公都好吃咸菜，再加上小笋，天啦！一盘咸菜笋吃了3餐就见底了！”食材明细主料野笋（适量）雪里蕻（适量）辅料干红辣椒（适量）姜（适量）配料金澜酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工...
偷懒的韩国泡菜的做法 偷懒的韩国泡菜啊泡菜 偷懒的韩国泡菜怎么做
03-01“韩国泡菜啊韩国泡菜”食材明细主料大白菜（适量）辅料泡菜酱（适量）辣椒酱（适量）配料盐（适量）白醋（适量）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）偷懒的韩国泡菜的做法步骤1、大白菜撕成片片==先说明，这是我偷懒的做法。2、这是用的盐·...
苹果醋腌酸脆萝卜的做法 苹果醋腌酸脆萝卜怎么做
03-01“吃油腻的食物多了，不妨备上一盘这个~很解油腻，还很开胃的~没有苹果醋就换成米醋吧~”食材明细主料白萝卜（一条）辅料青椒（两个）配料苹果醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）苹果醋腌酸脆萝卜的做法步骤1、白萝卜一...
南瓜沙拉的做法 万圣节小吃-南瓜沙拉 南瓜沙拉怎么做
02-28“万圣节小吃。。”食材明细主料小南瓜（鳄梨）辅料黄瓜（适量）配料沙拉酱（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜沙拉的做法步骤1、小南瓜半个或者4分之1个。。蒸熟2、切开去核（台湾的同学喊这个叫洛梨）。到最近才知道叫鳄...
清拌黄瓜条的做法 清拌黄瓜条怎么做
02-29“美味可口，伴有麻辣香味。黄瓜味甘性凉，具有清热利尿、解毒、减肥的功效。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料大蒜（2瓣）花椒（6粒）干红辣椒（2个）配料色拉油（适量）精盐（适量）醋（适量）味精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清拌黄瓜条的做...
白菜泡菜的做法 韩国泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎么做
02-29“这配方来自一位知名的韩食料理大师，味道很是地道。韩国泡菜储存法：泡菜制作过程中，需要将泡菜至于密封容器中自然发酵，借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中，密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖，而...
甜胡萝卜条的做法 自制甜胡萝卜条 甜胡萝卜条怎么做
02-28“吃惯了薯条和土豆条，不妨再尝尝胡萝卜条”食材明细主料胡萝卜（适量）辅料食用油（适量）红糖（100克）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜胡萝卜条的做法步骤1、胡萝卜洗净切成条状放入冰箱2、锅里倒油烧到八分热3、端出萝卜开...
糖醋杨花萝卜片的做法 糖醋杨花萝卜片怎么做
02-27“外婆吃不了多少就少弄了一点”食材明细主料杨花萝卜（适量）辅料糖（适量）盐（适量）醋（适量）配料香油（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋杨花萝卜片的做法步骤1、五毛钱很小很小的把这一堆要十几元吧2、我只腌制一把3...
简单荷包蛋的做法 营养早餐——简单荷包蛋 简单荷包蛋怎么做
02-28“荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主...
橙汁萝卜条的做法 给萝卜一个华丽的变身----橙汁萝卜条 橙汁萝卜条怎么做
02-28“大家都知道。萝卜是具有保健的一种蔬菜，物美价廉，经济实惠。成为很多家庭冬季餐桌上不可缺少的当家菜。常吃萝卜，可降低血脂，软化血管。萝卜熟吃有益胃降气之效。生食可助消化、健胃消食、增加食欲。萝卜辛辣而且还有一...
糖醋小萝卜的做法 酸甜脆嫩爽多种口感集合的—糖醋小萝卜 糖醋小萝卜怎么做
02-29“这二天的气温象坐上了直通车，直接从20度飙升到30度，完全就是一幅夏天的景象，街上随处可见美女们飘动的衣裙，养眼的同时不禁让我发愁，脱掉厚重衣服，我的肉肉要藏在哪里？减肥是克不容缓了，多吃素少吃肉，行动先从这盘小萝卜开始...
泡椒春笋的做法 泡椒春笋怎么做
02-28食材明细主料春笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）泡椒（适量）大料（适量）花椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）白酒（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒春笋的做法步骤1、春笋去皮洗干净备用2、然后把春笋切片3、锅...