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1、准备好半只鸡。
2、用盐腌起来保鲜膜包裹放入冷藏室2天。
3、拿出把鸡切成块,准备好食材。
4、把姜片放入锅中加入适量清水开大火炖。
5、30分钟后加入木耳。
6、5分钟后加入千张结。
7、加入20分钟后起锅,不用放任何调料了。