酸辣豆腐汤的做法 酸辣豆腐汤怎么做

“酸辣爽口，汤汁鲜美。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣豆腐汤的做法步骤

• 1、嫩豆腐取掉包装盒切丝，火腿、香菇、木耳切丝。

• 2、起锅烧油，加入蒜爆香后倒入适量高汤，加入火腿丝、香菇丝、木耳丝煮熟加入豆腐丝，再加入调料醋、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉调味。

• 3、煮开淋入鸡蛋液，加入水淀粉勾芡，酸辣豆腐汤就完成啦。

小窍门

觉得不够辣可以加适量辣椒油。