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冬瓜牡蛎汤的做法 冬瓜牡蛎汤怎么做
可口屋
人气:7.07K
食材明细
主料
牡蛎肉
(100g)
冬瓜
(500g)
辅料
盐
(5g)
料酒
(3g)
白胡椒
(2g)
香油
(2g)
鸡精
(2g)
咸鲜
(口味)
煮
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
冬瓜牡蛎汤的做法步骤
1、冬瓜
切片
2、牡蛎买来洗刷净,锅中放少量水,下入牡蛎,烧开2分钟,牡蛎全部张口,取出牡蛎肉
3、锅中加
热水
,下入冬瓜和牡蛎肉大火烧开,加盐,鸡精,白胡椒粉煮15分钟
4、出锅淋香油即可
TAGS:
牡蛎
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冬瓜
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