食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜粉丝汤的做法步骤
1、酸菜,葱准备,粉丝泡发,葱切末。
2、酸菜洗净,攥干水分,锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。
3、倒入清水烧开煮五分钟。
4、放入泡发好的粉条继续煮半分钟,然后撒盐,鸡精搅匀。
5、盛入碗中,撒葱末,淋辣椒油即可。
1、酸菜,葱准备,粉丝泡发,葱切末。
2、酸菜洗净,攥干水分,锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜,至出酸味。
3、倒入清水烧开煮五分钟。
4、放入泡发好的粉条继续煮半分钟,然后撒盐,鸡精搅匀。
5、盛入碗中,撒葱末,淋辣椒油即可。