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“很鲜美又很方便的一道汤,跟我学吧”
1、准备材料备用
2、粉丝提前泡发
3、热油锅煎炒油豆腐
4、炒至变色,表面变白色
5、倒料酒爆香
6、加粉丝,油面筋
7、加满一汤碗的清水焖煮
8、水开加盐,味精,葱花即可
9、装盘成品图
粉丝可以用温水浸泡,20分钟左右,也可以冷水提前6小时浸泡