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“清爽不油腻。”
1、白菜叶切大片,洗一下备用。
2、蒸好的小酥肉。(也可用炸好的小酥肉)。
3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒微炒。
4、放入白菜。
5、翻炒几下。
6、倒入适量开水,盐,生抽,一点老抽调味儿。
7、放入粉条。
8、炖至粉条筋软。
9、倒入小酥肉。(如果是炸过的小酥肉,可跟粉条一起放入)
10、稍炖一下。
11、放入青红椒。
12、拌匀关火。
13、成品。
14、成品。