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“前几天做了好多酥肉,一时吃不完放冰箱了,今天正好时间不紧凑就做个“快手酥肉烩白菜”将就一顿午饭吧”
1、姜、蒜、白芷、八角、花椒粒、白胡椒粉、料酒、老抽、老陈醋加到一海碗酥肉里,上锅蒸15分钟
2、锅里放油,冒烟后倒入洗净的白菜,快速翻炒
3、白菜炒到八分熟后加入蒸好的酥肉,翻炒均匀。
4、最后盛出即可食用,很有东北菜的味道