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“鸡中翅富含胶原蛋白,温中益气,老少皆宜~”
1、食材准备,鸡翅用刀划几刀,干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎,
2、捣碎后撒入盘中,再加入盐,咖喱粉、玉米淀粉抓捏后放入冰箱冷藏,腌制一晚,
3、铺油纸烤箱预热180度,上180度,下150度35分钟,中间拿出翻面,上层可盖锡纸防油溅,
4、出炉,撒上孜然粉。
5、装盘
6、成品图