食材明细
- 五香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤
1、野蘑菇充分泡发,洗净。
2、乌鸡洗净斩块。
3、准备好所需香料。
4、热锅放油,放入鸡块翻炒,加入料酒。
5、待鸡块变色,放入香料。
6、加入野蘑菇。
7、加水大火煮开,加盐,酱油。
8、转入砂锅内小火炖一个小时即可。
1、野蘑菇充分泡发,洗净。
2、乌鸡洗净斩块。
3、准备好所需香料。
4、热锅放油,放入鸡块翻炒,加入料酒。
5、待鸡块变色,放入香料。
6、加入野蘑菇。
7、加水大火煮开,加盐,酱油。
8、转入砂锅内小火炖一个小时即可。