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“绝对是小时候经常吃的主食之一,周宁的高山土豆,淀粉比较多,好吃”
1、土豆洗干净,削皮也行!老家的土豆没有削皮,个头也比较小!!刨成丝
2、海带提前泡好
3、剪成小片
4、和土豆丝一起放高压锅!大火开后转小火压10分钟就可以
5、芹菜切成小段
6、锅里放油,加入蒜姜葱爆香
7、加入芹菜梗炒一会儿
8、倒入土豆丝
9、加入黄豆酱,盐,鸡精,生抽
10、加入芹菜叶
11、煮好了,当主食吃!喜欢辣的放辣椒酱!美味