食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
大蒜炒小黄鱼的做法步骤
1、小黄鱼洗干净切断,用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,鸡蛋一个腌10分钟备用。
2、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。
3、大蒜洗干净切断入锅炒片刻。
4、倒入小黄鱼与大蒜焖10分钟,大火收汁即可。
5、入盘开吃。
1、小黄鱼洗干净切断,用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,鸡蛋一个腌10分钟备用。
2、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。
3、大蒜洗干净切断入锅炒片刻。
4、倒入小黄鱼与大蒜焖10分钟,大火收汁即可。
5、入盘开吃。