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“🍋🍖🍅”
1、巴沙鱼用鸡粉,鸡蛋,料酒,黑胡椒,玉米淀粉腌制。
2、油热,放入巴沙鱼炸至金黄。
3、二次炸制后,捞出备用。
4、平底锅中热油煸香蒜粒,大蒜粉。
5、放入二次炸好巴沙翻炒几下。
6、盛出可食!
二次炸制,酥脆可口!