食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫苏焖黑茄的做法步骤
1、紫苏洗净。
2、切碎。
3、黑茄洗净。
4、切滚刀。
5、过水捞出防氧化。
6、备用。
7、锅子烧热后放入大蒜爆香。
8、放入紫苏。
9、放入黑菇。
10、翻炒均匀后放入适量生抽。
11、放入适量黄豆酱。
12、焖煮熟后装盘。
13、开动啦。
1、紫苏洗净。
2、切碎。
3、黑茄洗净。
4、切滚刀。
5、过水捞出防氧化。
6、备用。
7、锅子烧热后放入大蒜爆香。
8、放入紫苏。
9、放入黑菇。
10、翻炒均匀后放入适量生抽。
11、放入适量黄豆酱。
12、焖煮熟后装盘。
13、开动啦。