食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
笋丝雪菜秋刀鱼的做法步骤
1、食材:秋刀鱼
2、笋丝雪菜
3、姜片
4、将秋刀鱼去内脏洗净捞出。
5、用剪刀剪去头尾剪成块,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
7、随后,下入秋刀鱼翻动一下。
8、接着,加点料酒,加适量的清水煮开。
9、然后,合入笋丝雪菜翻动一下继续煮3——4分钟。
10、最后,加点鸡精。
11、翻动一下,即成。
1、食材:秋刀鱼
2、笋丝雪菜
3、姜片
4、将秋刀鱼去内脏洗净捞出。
5、用剪刀剪去头尾剪成块,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
7、随后,下入秋刀鱼翻动一下。
8、接着,加点料酒,加适量的清水煮开。
9、然后,合入笋丝雪菜翻动一下继续煮3——4分钟。
10、最后,加点鸡精。
11、翻动一下,即成。