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炸蘑菇的做法 炸蘑菇(孜然味) 炸蘑菇怎么做
可口屋
人气:2.89W
“
老公喜欢吃
蘑菇
,我就给做个特色的味道。很
好吃
的哦!
”
食材明细
主料
蘑菇
(适量)
辅料
面粉
(适量)
鸡蛋
(适量)
淀粉
(适量)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
孜然
(适量)
孜然
(口味)
炸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
炸蘑菇的做法步骤
1、准备新鲜的蘑菇,洗干净,撕成丝。
2、准备面粉,鸡蛋,盐,鸡精,孜然,淀粉
3、把面粉,孜然,盐,鸡精,淀粉加水搅拌成糊,不要太稀了哦!
4、然后把洗干净的蘑菇放入面糊里,搅拌,待所以蘑菇都沾上面糊
5、拿炒菜锅,放入适量的油,烧五分热,开始炸,因为蘑菇要炸二遍,所以第一次不要炸的
时间
长,表面稍微有一点点黄就好。然后捞出了。在把有再次加热,八分热,第二次炸,炸金黄捞出来。孜然味炸蘑菇
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炸蘑菇
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