“鲜香入味,营养美味,是一道美味时令佳肴!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉烧板栗木耳的做法步骤
1、五花肉加料酒焯水,切成切备好。
2、木耳提前泡发好洗净备用。
3、剥好的板栗备好。
4、姜片备好。
5、热锅冷油,下姜片及五花肉小火煸炒至出油脂。
6、放入木耳翻炒均匀,加入适量盐,生抽,料酒翻炒均匀。
7、加入适量热水,板栗放入,少许老抽大火烧开转中火烧廿分钟。
8、大火收汁即可出锅。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
五花肉加料酒焯水去腥!