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“菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。可以用来做汤,凉拌,单炒,和配荤菜或面食合炒。”
1、食材:熟牛肚、菠菜(已洗净)
2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。
3、将已洗净的菠菜放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和菠菜翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即可。