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牛骨髓黄豆烧蒜子的做法 牛骨髓黄豆烧蒜子怎么做
可口屋
人气:4.1K
食材明细
主料
牛骨髓
(300克)
尖椒
(200克)
黄豆
(100克)
(适量)
辅料
郫县豆瓣
(100克)
蒜粒
(10个)
中辣
(口味)
焖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤
1、牛骨髓过水捞出,郫县豆瓣
炒出
红油
加如蒜粒至半熟,加入骨髓翻炒。加
生抽
高汤烧开收汁。
2、收汁过程中加入煮熟的黄豆,起锅前加入另炒的尖椒。
3、如果不能吃辣可以不用红油和辣椒,其余步骤一样。
TAGS:
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牛骨髓黄豆烧蒜子的家常做法
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烧蒜子
骨髓
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