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“东北人必吃的酸菜,只有东北才知道酸菜的味道呼呼😊”
1、猪肉洗净切片,我喜欢吃肉,所以切的是块🤗
2、酸菜可以买超市里的,用热水烫一下,水凉后控干水分,备用。
3、热锅凉油,把酸菜倒入锅中,翻炒一下,加入凉水。
4、倒入猪肉,加入调料。
5、酸菜要多炖一会才好吃大概是20分钟。
猪肉一定要凉水下锅,要不然就会变硬硬的。