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1、猪肠洗干净,煮熟备用
2、茶叶1包,煮一壶开水来泡
3、猪肠切小块,用筛装着放在茶叶水里面泡二十分
4、猪肠控干水分
5、捞起茶叶拧干
6、热一点油把猪肠放锅里炒
7、放入茶叶一起炒二分钟,放盐,再翻炒几遍
8、装盘