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“大白菜牛肉”
1、准备食材。
2、热锅倒油
3、下入生姜,蒜碎,煸炒出香味。下去牛肉,翻炒一下。
4、喜欢吃辣可以加辣椒,也可以不放辣椒。翻炒。
5、加入大白菜,翻炒。
6、炖至大白菜软烂。
7、加入少量盐,出锅。
这菜适合用原味干切牛肉炒,特别鲜美。