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1、食材:土豆、胡萝卜。
2、咖喱块。
3、将土豆洗净、去皮。
4、放在案板上切成块,待用。
5、将胡萝卜清洗一下、去皮。
6、放在案板上切成块,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
8、接着,搁入咖喱块,加一些清水。
9、煮开。
10、然后,合入切好的胡萝卜翻动一下煮开、煮至熟软。
11、最后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。