肉皮烧白菜的做法 肉皮烧白菜怎么做
可口屋
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食材明细
- 其他 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉皮烧白菜的做法步骤
1、准备肉皮
2、放入温水里泡软即可,不要长时间浸泡,保持嚼劲
3、切成小块备用
4、姜切丝,蒜切片,辣椒切段,葱切段
5、热锅放油,倒入葱姜蒜辣椒炒香
6、放入肉皮翻炒,倒入生抽
7、加适量水烧开,煮两分钟
8、把肉皮捞出,汤留锅里
9、汤里放入切好的白菜大火炖煮
10、白菜煮熟后放入肉皮继续炖煮,调入盐拌匀
11、煮个两三分钟即可出锅
12、成品