“超级简单的做法。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红焖肘子的做法步骤
1、洗干净肘子。
2、用清水焯肘子。
3、用镊子拔去余毛。
4、加入老抽20毫升。
5、加入黄酒50毫升。
6、加入生抽10毫升。
7、加入胡椒粉5克。
8、炖盅设置2小时。
9、中间翻面2次。
10、奇香无比的红焖肘子就做好了。
11、看,用筷子一扒,就骨肉分离了。
“超级简单的做法。”
1、洗干净肘子。
2、用清水焯肘子。
3、用镊子拔去余毛。
4、加入老抽20毫升。
5、加入黄酒50毫升。
6、加入生抽10毫升。
7、加入胡椒粉5克。
8、炖盅设置2小时。
9、中间翻面2次。
10、奇香无比的红焖肘子就做好了。
11、看,用筷子一扒,就骨肉分离了。