“早起上班着急,吃饭不能将就,来碗快手早餐面吧😄”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣鸡肉面的做法步骤
1、胡萝卜切丝,鸡肉切丝
2、鸡肉加半勺生抽,适量淀粉搅拌均匀
3、蒜切片,姜切丝,油菜洗净
4、煮锅放入适量清水,烧开,放入面条煮三五分钟
5、煮面条的同时,炒锅放入适量植物油,放入胡萝卜丝翻炒出红汤
6、放入鸡肉炒至变白
7、放入半勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
8、放入姜丝蒜片翻炒均匀关火
9、此时面条已熟,放入油菜烧开关火
10、把面条捞出,油菜放一边,香辣鸡肉浇到面条上即可
11、香辣过瘾