自制香甜炸薯片如何做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

红薯 ：1大个
鸡蛋 ：1个
面粉 ：适量
盐 ：适量
糖 ：一点
油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 去鸡蛋液

2. 搅匀

3. 加入面粉和盐、糖

4. 拌成较粘稠的流动液体

5. 红薯去皮，切成3毫米左右的厚片。

6. 放入混合液中。

7. 热锅倒油，烧热，改小火。

8. 放入粘上蛋液的薯片。

9. 炸至金黄色，稍软，盛盘即可。

10. 美味出炉了！