椒味花生，这道小吃，很适合朋友之间小酌两杯时，搭配的小零食，而且自己在家做的，即健康也有营养，因为花生养胃健脾，有消食的功效，但是吃的时候，还的注意如果花生发芽或者发霉的话，就不要在食用了哦，因为这样的花生是有毒的，所以吃的时候得注意了。
主料
花生 ：1500辅料
麻椒 ：50盐 ：50
具体步骤
1. 煮一锅开水,水开把花生米放进去,煮3分钟.
2. 凉锅凉油,将煮好的花生放进锅里,大火炸.
3. 大火炸制过程中,要不停的搅拌,让花生米受热均匀,听见“啪啦啪响时继续搅拌，大概5分钟，啪啦啪啦的声音消失。关火。
4. 炸制好的花生米，放进大的容器里，放盐搅拌均匀。
5. 起锅放入麻椒小火煎出麻味。
6. 辣椒用温水浸泡1分钟，待麻椒出味放入控过水的辣椒，翻炒均匀。
7. 倒入花生米中，搅拌均匀。