蘑菇干贝汤如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蘑菇25g ：适量
小白菜50g ：适量
碎干贝10g ：适量
高汤2碗 ：适量
盐少许 ：适量

辅料

具体步骤

1. 蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。

2. 将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。

3. 将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小白菜及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。