激情桑巴牛肉汉堡，热情的桑巴，让人忍不住翩翩起舞，而这款牛肉汉堡像桑巴一样十分的热情热辣爽口美味，鲜嫩多汁的上等牛肉，搭配上新鲜的蔬菜还有沙拉酱，一口咬下去简直不能忘怀这个味道，让人飘飘欲仙，流连忘返，吃货们赶紧动手吧。
主料
汉堡面包 ：2个鸡蛋 ：2个
牛腩 ：300
切达芝士 ：2片
辅料
橄榄油 ：适量生菜 ：适量
盐 ：适量
凤梨 ：2片
洋葱 ：适量
研磨黑胡椒 ：适量
番茄 ：适量
具体步骤
1.准备食材；
2.牛肉清水浸泡30分钟去血水，切小块放入九阳破壁料理机，选择“搅拌”模式，搅打成牛肉泥；
3.牛肉泥中加入洋葱末、盐、黑胡椒，适量蛋清和生粉，用筷子沿一个方向搅打上劲；
4.搅好的牛肉泥拍成4个厚度约1cm的肉饼；
5.平底锅烧热，倒入适量橄榄油，放入肉饼，中火煎3分钟翻面，将一片切达奶酪平铺在肉饼上继续煎3分钟；
6.汉堡面包切开，切面放入平底锅煎至金黄；凤梨切片，放入平底锅双面煎30s；
7.完成。
牛肉可根据个人口味控制火候