胡萝卜玉米粉饼是一道家常美食。这道美食是属于点心面点类。使用胡萝卜以及玉米作为主要原料,味道新鲜可口,口感爽滑。而且,胡萝卜被人称作“小人参”,它富含丰富的维生素以及纤维素,可以补充大脑营养,而且有明目的功效。而玉米口感清甜。这两者搭配的胡萝卜玉米饼味道新鲜,让人回味无穷。
主料
胡萝卜 :1根玉米面 :50
面粉 :50
辅料
食用油 :适量香葱 :1根
盐 :1勺
具体步骤
1.准备食材,玉米粉100克,面粉100克,胡萝卜1根
2.胡萝卜用工具切丝
3.把胡萝卜丝放入面粉中加入100毫升的水搅拌
4.加入香葱和1勺盐搅拌均匀
5.平底锅中刷上少许油,倒入1勺面糊,煎至面饼四周微微翘起,翻面煎熟即可。
6.成品
小火慢慢煎饼