爽口红油萝卜丝是萝卜丝一起制作而成的,看起来比较有食欲,尝一口以后保证你吃了还想吃,这款作为一款下饭菜是不错的选择,无论是稀饭还是大米饭都可以吃,做起来比较简单,只要注意放入调味料的多少,就可以了,一定能做出美味可口的食品。
主料
萝卜 :半个辅料
盐 :半勺味精 :半勺
糖 :1勺
香油 :适量
生抽 :1勺
辣椒油 :2勺
具体步骤
1.准备半个萝卜
2.萝卜去皮
3.切成萝卜丝
4.放盐腌制15分钟
5.腌制好后挤干水分
6.将萝卜丝打散后,下入调味料,盐,糖,味精,香油拌匀
7.根据味道,酌情加入生抽
8.拌好后装盘
9.倒入辣椒红油即可
萝卜丝用盐腌制下,去除其中的水分,调味时要尝一下,以免味道不够或过重,最后的辣椒油根据喜好程度添加即可!