诱人的凉拌苦瓜如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1根

辅料

凉拌酱油 ：
糖 ：
胡椒粉 ：
盐 ：

具体步骤

1.苦瓜一根，切开去瓤

2.看见这个白色层了吗，能吃苦的不要管，不能吃苦的亲们请一定要找勺子给它刮干净，这个白色膜是苦之来源

3.切成一厘米厚的条，或者更薄，因为我本人爱吃苦，所以很厚

4.放水烫熟，这个熟的时间越长苦味越淡，当然颜色也会由绿变黄

5.好了，调料随便自己放，南北不同，后期我放了小康牛肉酱，嘻嘻*^_^*好香的

烹饪技巧

这个菜就是简单，简单再简单