自制木瓜黄豆猪脚汤如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

木瓜 ：一个
猪脚 ：一只
黄豆 ：四两

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

2. 煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3. 木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

4. 汤炖好熄火，上桌前撒入少许盐。