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主料
辅料
具体步骤
1. 土司面包中间掏空
2. 平底锅内放入土司边框,中间加入橄榄油
3. 土司框内打入蛋,撒上盐和胡椒,中小火煎
4. 先后放上芝士火腿和切下来的土司,锅内加少许油,反面煎2-3分钟
5. 煎好后成型如图
6. 芦笋煎过作为配菜
烹饪技巧
在反面煎蛋的时候,因为隔了火腿,想让蛋全熟可适当延长煎的时间