芝士的甄选

“南瓜可是好东东，它富含维生素、矿物质和纤维素，是美容减肥佳品，用它做各式点心再合适不过了。今天就来款芝士焗南瓜泥，拌了奶油，吃起来更香了，用它来招待儿子女同学，她大赞好吃，碗都给她舔干净了!”食材明细主料南瓜（适量）动...

紫薯冻芝士的做法紫薯冻芝士怎么做

食材明细主料奶油奶酪（150克）酸奶（50克）牛奶（60克）自制紫薯泥（100克）鱼胶粉（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯冻芝士的做法步骤1、准备原材料，奶油奶酪提前两小时放室温软化2、奶油奶酪放入大碗，隔热水用打蛋器打至...

肉片芝士焗饭的做法肉片芝士焗饭怎么做

“每到很饿时，总想吃点米饭，但是吃米饭，要配几个小菜实在太麻烦了。这款简单的芝士焗饭对于有烤箱的朋友来说，无论是晚饭，还是宵夜，绝对是即简单又美味，只要短短十多分钟，就可以吃到DIY的芝士焗饭。”食材明细主料米饭（一碗）辅...

芝士猪肉脯的做法芝士猪肉脯怎么做

食材明细主料猪肉馅（500g）辅料芝士（适量）配料生抽（3汤匙）老抽（1汤匙）鱼露（2汤匙）白糖（4汤匙）鸡精（1茶匙）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝士猪肉脯的做法步骤1、肉馅放入碗中,加入白糖、鸡精,用筷子往一个方向搅拌,直至...

芒果冻芝士的做法【芒果冻芝士】芒果冻芝士怎么做

食材明细主料奶油奶酪（300g）淡奶油（250g）芒果泥（200g）牛奶（70g）芒果（适量）酸奶（250g）辅料吉利丁片（两片半）戚风蛋糕片（一片）配料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）芒果冻芝士的做法步骤1、奶酪加酸奶隔热水软化2、吉利丁片凉...

黄金芝士蛋黄酥的做法黄金芝士蛋黄酥怎么做

食材明细主料白豆沙坯（1800克）细砂糖（400克）黄油（80克）鸭蛋黄（适量）中筋面粉（160克）糖粉（35克）猪油（50克）水（65克）黄金芝士粉（12克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄金芝士蛋黄酥的做法步骤1、白豆沙馅做法：白芸豆洗净，用水浸泡一夜...

意式蘑菇芝士焗饭的做法意式蘑菇芝士焗饭怎么做

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“意式蘑菇芝士焗饭，奶香十足、口感醇厚。LG说此饭口感、做法和西班牙海鲜焗饭有些共通之处。看来西式米饭的烹调也颇有其独到之处。”食材明细主料蘑菇（15个）洋葱（1个）萝卜（2根）方腿片（6片）米饭（一大碗）意大利辣香肠（适量）辅料黄...

榴莲巧克力蛋糕的做法梦幻的感觉@@榴莲巧克力冷冻芝士蛋糕榴莲巧克力蛋糕怎么做

“现在是榴莲季节，到处都看见路旁摆卖榴莲。我家人全都爱吃榴莲，以往要吃就得去买，而且很贵吃，也不舍得买来吃。现在不用了。因为妹夫是批发榴莲的。随时都有的吃。还是名种榴莲呢！呵呵...说真的近来吃榴莲吃到怕了，可以说...

焦糖玛德琳的做法性感的蛋糕---焦糖玛德琳焦糖玛德琳怎么做

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

轻芝士蛋糕的做法如云朵般轻盈乳滑--轻芝士蛋糕轻芝士蛋糕怎么做

“做过很多次蛋糕。做芝士蛋糕还是第一次，没想到，相当完美。做戚风总有那么点坍陷或表面开裂，而这款芝士蛋糕脱模后，依然亭亭玉立，美人一个，真是迷死人了。轻芝士蛋糕的承受力较轻，不适合表面过度装裱，而且也容易影响蛋糕自身...

芝士蛋堡的做法玩转经典早餐之——华丽丽的【芝士蛋堡】芝士蛋堡怎么做

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“学会了做面包，有一样好处，就是在觉得面包吃起来单调时，我们可以任意在里面加东西，像火腿、鸡肉、培根、蔬菜、沙拉等等。简单的面包加入了各种食材，就会显得超有份量。像这款能与肯德基早餐媲美的芝士蛋堡，只要你足够用心...

芝士南瓜的做法芝士南瓜怎么做

“南瓜不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用；并且南瓜物美价廉是一种很好的冬季养生食材。胖子制作的这...

南瓜芝士派的做法南瓜芝士派怎么做

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食材明细主料低粉（130克）黄油（65克）蛋黄（10克）奶油奶酪（120克）鸡蛋（1个）南瓜泥（200克）牛奶（50克）辅料冷水（适量）配料细砂糖（80克）盐（1克）玉米淀粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜芝士派的做法步骤1、面粉过筛，和细砂糖混合，加入...

芝士焗薯泥的做法营养豆渣的另类新吃法------创新芝士焗薯泥芝士焗薯泥怎么做

“我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的，但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉，因为感觉豆渣会影响豆浆的口感，可是豆渣其实很有营养，就这样倒掉不是很可惜呢。芝士焗薯泥，很美味呢，我想很多TX家里都做过吧，今天为什么叫创新芝士焗...

免烤芒果芝士蛋糕的做法你的美丽，无人可及---免烤芒果芝士蛋糕免烤芒果芝士蛋糕怎么做

“学习烘焙的新手，热身到现在，无论如何也得学学做蛋糕了吧。。。。人生第一个蛋糕啊。。。。”食材明细主料奶油芝士（175克）牛奶（65克）细砂糖（50克）新鲜芒果（215克）柠檬汁（15ML））动物性鲜奶油（160克）鱼胶粉（1大勺（15ML，9克））抹茶粉（适量）红...

法式火腿芝士吐司的做法法式火腿·芝士吐司法式火腿芝士吐司怎么做

“刚刚吃好了晚餐，还没下餐桌，碗筷也还没收拾起来。小子对我说他还没吃饱呢，我就说那你再加饭哪，反正还有些菜够你吃啦。谁知他说他不要吃饭了，他要吃的是有放多多芝士的吐司。哈，这小子原来心里是打着这个主意。好了，好了，那...

巧克力芝士蛋糕的做法礼服---巧克力芝士蛋糕巧克力芝士蛋糕怎么做

“这么高的温度下很少做生日蛋糕了，担心蛋糕没到手就化开了，最后思来想去还是想做这款芝士蛋糕就不用担心了这个问题。这款蛋糕是给一位小朋友定做的！女孩子都爱漂亮，特别是穿上礼服裙后就更漂亮了！把这款礼服蛋糕送给小寿...

培根芝士意面的做法经典意式美食—培根芝士意面培根芝士意面怎么做

“这款“培根芝士意面”，与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样，是意大利经典意面之一。正好想做很久了，今天应景儿，来上一盘，太好吃了！”食材明细主料全麦意面（1人份）培根（60g）红椒（1/2个）洋葱（1/3个）蘑菇（几朵）西葫芦（1小段）牛奶（150ml）辅料...

芝士芦笋面的做法芝士芦笋面怎么做

食材明细主料芦笋（150g）培根（两片）金针菇（100g）辅料意大利面（200g）芝士（一片）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝士芦笋面的做法步骤1、材料：芦笋150g,金针菇100g,培根两片切细丝。2、配料：意大利面200g...

芒果芝士小蛋糕的做法芒果芝士小蛋糕怎么做

“换着花样做芝士蛋糕，趁着家里还有两个芒果，做个芒果芝士蛋糕吧。用了君之的配方，只是去掉了糖，把奶油换作了自制酸奶，朗姆酒也换成了自家酿制的白兰地。总之，想怎么来就怎么来。”食材明细主料奶油奶酪（200克）鸡蛋（1个半）芒果...

粗糖芝士辫子面包的做法面包物语@@粗糖芝士辫子面包粗糖芝士辫子面包怎么做

“很喜欢辫子面包，一直不停的看到网上有人做辫子面包，可是想到自己的那双笨手，肯定编不成漂亮的辫子，所以就迟迟没有动手。就是抵不了诱惑，我的辫子面包终于还是出炉了！唉，辫子面包有点失败不完美，可是味道嘛！还好一样美味！”食...

芝士糯米饼的做法芝士糯米饼怎么做

食材明细主料芝士片（2-3片）糯米粉（适量）辅料鸡蛋（一个）蜂蜜（适量）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝士糯米饼的做法步骤1、主料2、蜂蜜倒入糯米粉里3、芝士用一点温水融化4、随后也倒入糯米粉里5、鸡蛋打好6、随后倒入糯米...

火腿芝士鸡蛋卷的做法火腿芝士鸡蛋卷怎么做

“火腿芝士鸡蛋卷”食材明细主料火腿片（3块）芝士片（3块）面粉（适量）鸡蛋（1只）辅料黑椒粉（少量）盐（少量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿芝士鸡蛋卷的做法步骤1、主要材料。2、原料：鸡蛋、面粉、白水、盐、黑胡椒、食用油。3、...

芝士蛋糕的做法摩卡芝士蛋糕芝士蛋糕怎么做

食材明细主料奶油奶酪（80克）辅料淡奶油（15毫升）白砂糖（25克）蛋液（30克）朗姆酒（1小勺）低粉（20克）黑巧克力（20克）淀粉（8克）自制咖啡（15毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝士蛋糕的做法步骤1、准备材料，磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加...

轻乳酪蛋糕的做法芝士の诱惑【轻乳酪蛋糕】轻乳酪蛋糕怎么做