胡辣汤大家都常常在电视剧,综艺节目中看到它的身影。胡辣汤就是一道传统的地方小吃。由于其原材料的实惠,所以胡辣汤的价格也是很便宜的,因此也是受到各个阶层人们的喜爱。所以今天要推荐给大家的就是美味胡辣汤的做法了。大家快来跟我学吧
主料
面粉 :适量辅料
花生米 :适量海带 :适量
具体步骤
和面一块,醒发30分钟。
醒好后,加水开始揉面。
揉啊揉,抓啊抓,待水至牛奶色,将水放好备用。
将成面筋状的面团捞出,上锅大火蒸10分钟。
蒸好后,取适量切成小块备用。
架锅,放入花生米、海带煮大火煮10分钟
倒入面筋,再煮至大开
倒入刚才洗面的水,加适量盐
煮开后就行了。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了