家常菜香肠炒包菜如何做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：300
香肠 ：200

辅料

姜 ：2
胡椒粉 ：1
葱 ：4
蒜 ：3
辣椒 ：1
盐 ：2
味精 ：1
胡萝卜 ：50

具体步骤

1.把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。

2.香肠切片。

3.包菜切块。

4.锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒炸香。

5.再倒入香肠炒一炒。

6.倒入包菜炒。

7.炒到包菜塌了，放入盐、味精出锅。

烹饪技巧

香肠本来是咸的，这道菜盐要少放。